Mediterana sună și James se aruncă în fața lumii pastelor. Cu economistul de acasă Nikki de partea sa (când nu se află în dulapul ei), el bici o serie de clasici italieni – ceva mai mult mai mult decât altele. De la gadgeturi de bucătărie antică până la conundrums Carbonara, James își spală aventurile Apenine cu un pahar (sticlă) de Chianti.